L’obligation de la pause déjeuner en droit de travail

Selon le législateur marocain la pause déjeuner est une obligation, toute entreprise doit prévoir la pause déjeuner et définir la durée et le lieu.
La pause accordée au salarié pour le déjeuner ne doit pas dépasser les 60 minutes au maximum.
Il revient alors aux entreprises de définir la durée minimale dans leurs règlements intérieurs.
L’employeur est tenu après avis du comité d’hygiène et de sécurité ou à défaut des représentants syndicaux et des délégués de salariés de mettre à leur disposition un local de restauration. Ce local selon un Arrêté du ministre de l’Emploi et de la Formation professionnelle, doit être pourvu de table en nombre suffisant et comporter un robinet d’eau potable fraîche et chaude pour chaque 10 salariés. Il doit en outre être doté d’un réfrigérateur pour conserver les aliments et les boissons ainsi que d’une installation pour réchauffer les plats.